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Confira a atividade de Ciências sobre nutrição e alimentação saudável, elaborada para o 5º ano, com gabarito e alinhada à BNCC. Pronta para usar com tudo para sala de aula.
Nesta proposta, os estudantes terão a oportunidade de compreender, de forma integrada, o papel dos diferentes sistemas do corpo humano no processo de nutrição, analisando como o sistema digestório transforma os alimentos, como o sistema respiratório fornece o oxigênio necessário para a produção de energia e como o sistema circulatório distribui nutrientes e remove resíduos. A atividade também estimula a reflexão sobre hábitos alimentares, a análise crítica de cardápios e a identificação de escolhas mais equilibradas, desenvolvendo a autonomia dos alunos para tomar decisões que favoreçam a saúde.
Além disso, os exercícios incentivam a observação de imagens, a interpretação de informações visuais e a comparação entre grupos alimentares, promovendo a compreensão de conceitos fundamentais para a manutenção do bem-estar. Essa abordagem favorece o pensamento científico, a argumentação baseada em evidências e a construção de um olhar mais consciente sobre distúrbios nutricionais comuns na infância e juventude, como obesidade e subnutrição. Assim, a atividade contribui para que os estudantes desenvolvam atitudes responsáveis em relação à alimentação, ao corpo e à própria saúde.
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Questões
1) Observe a imagem abaixo com quatro grupos alimentares. Depois, responda:
O que cada um desses grupos contribui para a nossa saúde? Explique a função dos vegetais, das frutas, dos carboidratos e das proteínas no funcionamento do corpo.
2) Quando mastigamos bem os alimentos, o corpo consegue:
a) Gastar mais energia e cansar rápido
b) Transformar os alimentos em partes menores e facilitar a digestão
c) Evitar que o sangue leve nutrientes
d) Dispensar o funcionamento do estômago
3) Por que podemos dizer que os sistemas digestório e respiratório trabalham juntos na nutrição?
4) O sistema circulatório é comparado a uma “rede de transporte” porque ele:
a) Leva nutrientes e oxigênio até as células
b) Ajuda apenas na digestão
c) Funciona apenas quando estamos dormindo
d) Armazena alimentos não digeridos
5) Observe o cardápio abaixo e responda:
Café da manhã: pão com manteiga + achocolatado
Almoço: batata frita + refrigerante
Lanche: bolacha recheada
Jantar: macarrão instantâneo
a) Esse cardápio é saudável? Por quê?
b) Quais alimentos você poderia adicionar ou trocar para torná-lo mais equilibrado?
6) Monte um cardápio saudável para um dia completo (café, almoço e jantar).
7) Cite dois hábitos que podem levar crianças ao quadro de obesidade.
8) Cite dois hábitos que podem levar à subnutrição.
9) Você recebeu o diário alimentar e o diário de rotina de dois estudantes abaixo:
- Estudante A: come frutas, bebe água, joga futebol 3x por semana, mas dorme pouco.
- Estudante B: come muitos ultraprocessados, não pratica atividades físicas, mas dorme bem.
Com base nisso, escreva um parágrafo explicando qual estudante corre mais risco de desenvolver problemas nutricionais
10) Observe as situações abaixo e marque se representam hábitos saudáveis (S) ou não saudáveis (N):
( ) Comer frutas diariamente
( ) Dormir pouco todos os dias
( ) Beber muita água
( ) Trocar refeições por salgadinhos
( ) Praticar esportes ou brincar ao ar livre
Habilidades trabalhadas
| Código | Descrição |
|---|---|
| EF05CI06 | Selecionar argumentos que justifiquem por que os sistemas digestório e respiratório são considerados corresponsáveis pelo processo de nutrição do organismo, com base na identificação das funções desses sistemas. |
| EF05CI07 | Justificar a relação entre o funcionamento do sistema circulatório, a distribuição dos nutrientes pelo organismo e a eliminação dos resíduos produzidos. |
| EF05CI08 | Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo. |
| EF05CI09 | Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.). |
Gabarito da atividade de nutrição e alimentação saudável
Atividade 1:
Vegetais: fornecem fibras, vitaminas e ajudam no bom funcionamento do intestino.
Frutas: oferecem vitaminas, minerais e energia natural.
Carboidratos: dão energia para o corpo realizar atividades.
Proteínas: ajudam na construção e recuperação dos músculos e tecidos.
Atividade 2:
Alternativa b.
Atividade 3:
Eles trabalham juntos porque o sistema digestório transforma os alimentos em nutrientes e o respiratório fornece o oxigênio necessário para liberar energia a partir desses nutrientes.
Atividade 4:
Alternativa a.
Atividade 5:
a) Não. É um cardápio rico em gorduras, açúcares e ultraprocessados, com poucos nutrientes.
b) Incluir frutas, verduras, legumes, água, proteínas saudáveis e reduzir ultraprocessados.
Atividade 6:
Resposta pessoal. (Deve incluir alimentos variados: frutas, verduras, proteínas, carboidratos saudáveis etc.)
Atividade 7:
Comer muitos ultraprocessados; sedentarismo; excesso de açúcar e gordura; tempo excessivo em telas.
Atividade 8:
Alimentação insuficiente; falta de variedade; dietas sem nutrientes; longos períodos sem refeições.
Atividade 9:
O estudante B corre mais risco, pois consome ultraprocessados e não pratica atividades físicas, aumentando a chance de obesidade e deficiências nutricionais.
Atividade 10:
S, N, S, N, S.
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